michigantelevision.org
Pengantar
Vietnam selalu menjadi destinasi wisata yang menarik bagi wisatawan dari seluruh dunia. Selain keindahan alamnya, Vietnam juga menawarkan kuliner yang memikat dengan cita rasa yang khas dan unik. Dalam artikel ini, kita akan membahas lebih dalam tentang makanan tradisional Vietnam yang patut untuk dicoba.
Pho, Mie Kuah Khas Vietnam
Salah satu makanan tradisional Vietnam yang paling terkenal adalah Pho. Pho adalah mie kuah dengan daging sapi atau ayam, sayuran dan rempah-rempah. Mie Pho biasanya disajikan untuk sarapan atau makan siang. Rasa kuahnya yang gurih dan lezat, membuat Pho memiliki daya tarik yang tinggi bagi para pengunjung.
Banh Mi, Roti Panggang Khas Vietnam
Banh Mi adalah roti panggang khas Vietnam yang berasal dari pengaruh kolonial Perancis. Roti ini biasanya diisi dengan daging panggang, sayuran segar, dan saus mayones. Banh Mi bisa dijadikan sebagai sarapan atau makan siang yang lezat.
Goi Cuon, Lumpia Segar Khas Vietnam
Goi Cuon adalah lumpia segar yang terbuat dari bahan-bahan seperti daging panggang, udang segar, sayuran dan mihoen. Lumpia ini biasanya dimakan dengan saus kacang atau saus hoisin. Goi Cuon sangat cocok sebagai menu pembuka atau cemilan ringan.
Bun Cha, Mie Panggang Khas Vietnam
Bun Cha adalah mie panggang khas Vietnam yang terbuat dari mie beras dan daging babi panggang. Mie ini biasanya disajikan dengan sayuran segar dan saus kacang. Rasanya yang gurih dan lezat membuat Bun Cha menjadi menu yang wajib dicicipi ketika berkunjung ke Vietnam.
Cha Ca, Ikan Panggang Khas Vietnam
Cha Ca adalah ikan panggang khas Vietnam yang biasanya dibuat dengan ikan kembung atau ikan nila. Ikan ini kemudian dibumbui dengan rempah-rempah dan kemudian dipanggang. Cha Ca biasanya disajikan dalam mangkuk atau piring dan dimakan dengan mi dan sayuran segar.
Com Tam, Nasi Panggang Khas Vietnam
Com Tam adalah nasi panggang khas Vietnam yang dihidangkan dengan daging babi atau ayam, telur dadar, dan sayuran segar. Nasi ini biasanya dimakan sebagai makan siang atau makan malam.
Bun Bo Hue, Mie Kuah Pedas Khas Vietnam
Bun Bo Hue adalah mie kuah pedas khas Vietnam yang terbuat dari mie beras, daging sapi, dan sayuran segar. Mie ini biasanya dimakan dengan potongan jeruk nipis dan saus sambal. Rasanya yang pedas dan gurih membuat Bun Bo Hue menjadi salah satu makanan tradisional Vietnam yang paling terkenal.
Ca Phe Trung, Kopi Telur Khas Vietnam
Ca Phe Trung adalah kopi telur yang berasal dari Vietnam. Kopi ini terbuat dari campuran kopi hitam yang kental dan telur ayam yang dikocok bersama dengan gula. Rasanya yang manis dan kental membuat kopi ini menjadi minuman yang sangat digemari oleh orang Vietnam.
Chao Ga, Bubur Ayam Khas Vietnam
Chao Ga adalah bubur ayam khas Vietnam yang terbuat dari beras dan daging ayam. Bubur ini biasanya disajikan dengan bawang merah, bawang putih, dan jahe yang dihaluskan. Chao Ga biasanya dimakan sebagai menu sarapan atau makan malam.
Chim Cut Chien Sa Ot, Bebek Panggang Pedas Khas Vietnam
Chim Cut Chien Sa Ot adalah bebek panggang pedas khas Vietnam yang dibumbui dengan rempah-rempah dan kemudian dipanggang. Bebek ini biasanya dimakan dengan nasi dan sayuran segar. Rasanya yang pedas dan gurih membuat Chim Cut Chien Sa Ot menjadi makanan yang sangat disukai oleh orang Vietnam.
Banh Xeo, Crepes Khas Vietnam
Banh Xeo adalah crepes khas Vietnam yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut, daging babi, dan udang. Crepes ini biasanya dimakan sebagai makanan ringan atau sebagai menu utama. Banh Xeo biasanya disajikan dengan sayuran segar dan saus kacang.
Cao Lau, Mie Khas Vietnam
Cao Lau adalah mie khas Vietnam yang terbuat dari mie beras dan potongan daging babi panggang. Mie ini biasanya disajikan dengan sayuran segar dan saus kacang. Rasanya yang gurih dan lezat membuat Cao Lau menjadi salah satu makanan yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Vietnam.
Bot Chien, Mie Goreng Khas Vietnam
Bot Chien adalah mie goreng khas Vietnam yang terbuat dari tepung beras dan telur. Mie ini kemudian digoreng bersama dengan potongan daging babi dan telur dadar. Bot Chien biasanya disajikan dengan saus kacang atau saus pedas.
Pho Cuon, Lumpia Khas Vietnam
Pho Cuon adalah lumpia khas Vietnam yang terbuat dari potongan mie pho, daging sapi atau ayam, daun selada, dan mentimun. Lumpia ini biasanya dimakan dengan saus kacang atau saus hoisin. Pho Cuon sangat cocok sebagai menu pembuka atau cemilan ringan.
Banh Cuon, Mie Khas Vietnam
Banh Cuon adalah mie khas Vietnam yang terbuat dari tepung beras dan diisi dengan daging babi, kepiting, atau udang. Mie ini biasanya disajikan panas-panas dan dimakan dengan saus kacang atau saus hoisin.
Banh Khot, Pancake Khas Vietnam
Banh Khot adalah pancake khas Vietnam yang terbuat dari tepung beras dan santan. Pancake ini kemudian diisi dengan udang segar dan telur. Banh Khot biasanya dimakan dengan saus kacang dan bawang merah.
Bo Kho, Sup Daging Khas Vietnam
Bo Kho adalah sup daging khas Vietnam yang terbuat dari potongan daging sapi, wortel, dan kentang. Sup ini biasanya dimakan dengan nasi atau roti panggang. Bo Kho memiliki rasa yang lezat dan gurih.
Chuoi Nuong, Pisang Panggang Khas Vietnam
Chuoi Nuong adalah pisang panggang yang berasal dari Vietnam. Pisang ini kemudian dipanggang bersama dengan kacang tanah dan kelapa parut. Chuoi Nuong biasanya disajikan dengan saus kacang atau saus gula.
Chè, Minuman Manis Khas Vietnam
Chè adalah minuman manis khas Vietnam yang terbuat dari campuran susu, kacang hijau, ubi jalar, dan jeli. Minuman ini biasanya disajikan dingin dan sangat cocok sebagai minuman penutup.
Kesimpulan
Vietnam merupakan negara yang terkenal dengan kuliner yang memikat dengan rasa yang khas dan unik. Dalam artikel ini, kita telah membahas beberapa makanan tradisional Vietnam yang patut untuk dicoba. Dari Pho, mie kuah khas Vietnam hingga Chè, minuman manis khas Vietnam, setiap makanan memiliki rasa yang berbeda dan unik.
FAQ
1. Apa saja bahan yang digunakan dalam membuat Banh Mi?Banh Mi biasanya diisi dengan daging panggang, sayuran segar, dan saus mayones.2. Apa itu Ca Phe Trung?Ca Phe Trung adalah kopi telur yang berasal dari Vietnam. Kopi ini terbuat dari campuran kopi hitam yang kental dan telur ayam yang dikocok bersama dengan gula.3. Apa itu Goi Cuon?Goi Cuon adalah lumpia segar yang terbuat dari bahan-bahan seperti daging panggang, udang segar, sayuran dan mihoen.4. Apa itu Banh Xeo?Banh Xeo adalah crepes khas Vietnam yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut, daging babi, dan udang.5. Apa itu Chè?Chè adalah minuman manis khas Vietnam yang terbuat dari campuran susu, kacang hijau, ubi jalar, dan jeli.